Von Harald Jordan

AT Verlag, 303 Seiten, gebunden

ISBN 978-3038005292, EUR 24,60

In der Fülle der aktuellen Literatur rund um das große Thema Bauen und Wohnen ist der Autor ein Pionier. Sensibel für Menschen und ihren Lebensraum geht Harald Jordan auf die ursächliche Bau-Kunst ein, im Sinne des Hauses als Spiegel unseres Selbst und unserer Seele. Werkzeuge hierfür sind u.a. östliche Bezüge aus der 5-Elemente-Lehre und dem Feng-Shui, die Geomantie, geometrische und musikalische Gesetze, Riten und Rhythmen, westliche Astrologie, wie auch die Einbeziehung anatomischer Kriterien. Ein unverzichtbares Standardwerk für alle, die tiefer in das Thema energetisches Bauen und Wohnen einsteigen wollen.

Von Marion Küstenmacher, Tilmann Haberer und Werner Tiki Küstenmacher

Gütersloher Verlagshaus, 319 Seiten, gebundene Ausgabe

ISBN 978-3579065465, EUR 23,70

Der Titel könnte auch "Mensch 9.0" oder "Gesellschaft 9.0" lauten. Das Autorenteam ist zwar in christlicher Tradition verwurzelt, es gelingt ihm jedoch, grundlegende Fragen aller Menschen, die eine religiöse Heimat such, zu beantworten. "Eroberer", "Familienteam", "Entdecker", "Hierarchie", "die grüne Falle", "Erleuchtung", "erfolgreiche Verlierer" sind Stichworte, denen die Autoren, in Anlehnung an das Spiral Dynamics Modell nach Don Beck und der integralen Spiritualität nach Ken Wiber, einen Platz im Hier und Jetzt unserer verworrenen Wertewelt geben. Sehr spannend - und mit einem Test zur Ermittlung des persönlichen Bewusstseinslevels.

Von Petra Hollweg und Wolfram Schwarz

Trias Verlag, 144 Seiten, broschiert

ISBN 978-3830436911, EUR 13,40

Optisch sehr schön gestalteter, leicht lesbarer Ratgeber, der auch für medizinische Laien sehr gut verständlich das Basiswissen der TCM darlegt. Absolut genial ist der Persönlichkeitstest zur Bestimmung des individuellen Energietyps. Und gleich für jeden Typ, die passende Lösung: feine, praktikable Kochrezepte, Kräuterrezepturen, Entspannungstechniken und mehr aus dem reichen Schatz der Traditionellen Chinesischen Medizin. Um Seelentiefs, Ängste und Depressionen in Eigenregie in neue Stärken zu verwandeln bzw. die ärztliche Behandlung zu unterstützen. Eine valide Anleitung zur "Lebenspflege".

Von Karin Stalzer und Christina Szalai

Windpferd, 320 Seiten, Softcover

ISBN: 978-3893855407, EUR 13,30

"Ein ungewöhnliches und mitreißend geschriebenes Ernährungsbuch", sagt der Klappentext - und er hat Recht. Warum? Wegen der Kombination der chinesischen Ernährungslehre mit dem für westliche Menschen und in westlichem Verständnis wichtigen System des individuellen Stoffwechseltyps. Wegen der in humorvollen Geschichten beschriebenen fünf fiktiven Figuren, in denen man sehr gut die Lehre erklärt bekommt und sich selbst und seine lieben Mitmenschen wiederfindet. Und auch wegen 182 wunderbarer, leicht nachkochbarer Rezepte.

Von James Duke

Goldmann, 592 Seiten, broschiert

ISBN: 978-3442219193, EUR 15,50

Was hilft gegen Falten? Bohnen. Und gegen Osteoporose? Avocados. Und bei Tinnitus? Cashewnüsse! Diese und unzählige weitere Wundermittel aus Küche und Garten stellt Dr. Duke vor. Seine Bücher sind in den USA Millionenbestseller. Er ist einer der bekanntesten Heilpflanzenspezialisten und bietet in diesem Schatz in Buchform sowohl neueste wissenschaftliche Erkenntnisse als auch kurzweilige Anekdoten aus seinem reichen Erfahrungsspektrum an. Allein "Duke's Dutzend", die 12 besten heilsamen Lebensmittel, sind ein wertvolles Muss im Ernährungsalltag.

Von Florian Ploberger

Bacopa Verlag, 580 Seiten, gebundene Ausgabe

ISBN: 978-3901618635, EUR 69,-

Das Buch ist für Einsteiger, erfahrene Ärzte und Therapeuten zugleich geeignet. Im Sinne einer klassischen Materia Medica werden 230 westliche (!) Kräuter beschrieben. Statt der herkömmlichen organischen Zerlegung und Analyse der Pflanzen bereichert der Arzt, Gelehrte und Autor Florian Ploberger das Verständnis für unsere heimischen Heilpflanzen mit dem über 5.000 Jahre alten Zugang der chinesischen Medizin. Jede Pflanze wird nach ihrer Funktion und Anwendung nach TCM beschrieben.

Weitere Highlights: außergewöhnlich schöne Abbildungen und ein großer Rezepturenteil. Allein die Vorworte der Kollegen sind ein eigenes Vergnügen.

Von Elisabeth Fischer

132 Seiten, farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0545-0, EUR 17,99

Mit ihren erprobten Rezepten zeigt Elisabeth Fischer den Weg aus der Übersäuerungsfalle. Dieses Essen entlastet, steigert das Wohlbefinden durch einen enormen Vitalstoffgehalt und lässt die Kilos purzeln. Pfiffig, raffiniert, überraschend einfach gekocht und immer wieder eine Freude für den Gaumen: Die neuen Rezepte der Expertin für das schlanke Schlemmen wecken den Appetit auf eine dauerhafte Änderung der Essgewohnheiten, fördern das Säure-Basen-Gleichgewicht und verhindern den Jo-Jo-Effekt. Aus dem Inhalt: In einer Woche, ohne zu hungern, 2 bis 4 kg abnehmen; 120 kalorienarme Rezepte mit Basen bildenden Zutaten: Salate, Suppen, Eintöpfe, Gemüse, Leckeres.

Von Rudolf Müller und Günther Wiesinger

128 Seiten, farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0481-1, EUR 14,95

Gesundheit ist unser wichtigstes Gut. Krankheit belastet nicht nur Körper und Seele, sondern auch die Leistungsfähigkeit. Um die Gesundheit wieder herzustellen, gibt es zahlreiche Kuranstalten, die trotz modernster Heilverfahren auf eine lange Tradition zurückblicken. Viele Beschwerden und chronische Leiden können durch einen Kuraufenthalt verbessert werden. Die Kur ist ein wichtiger Baustein der Gesundheitsvorsorge. Dieses Thema wirft aber auch Fragen auf: "Kommt für mich ein Kuraufenthalt infrage?", "Was zahlt die Versicherung?", "Welche Kur ist für mich die richtige". Darauf und auf vieles mehr gibt das Buch Antworten.

Von Schnachner, Stix, Thonhauser und Tscharf

144 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0447-7, EUR 9,90

Herrlich duftet sie und köstlich schmeckt sie, die Weihnachtsbäckerei, und verleitet Jung und Alt zum Knabbern und Naschen. Damit sich diese Gaumenfreude nicht aufs Gewicht bzw. die Gesundheit schlägt, hat der Kneipp-Verlag die besten Light-Rezepte in diesem Band zusammengestellt. Die Auswahl an Keksen & Co. reicht dabei von Alt-Bewährtem und Traditionellem bis hin zu Kreativem und Zeitgemäßem. Alle Kekse, Stollen, Pralinen & Co. sind hinsichtlich ihrer Nährwerte berechnet. "Weniger ist mehr" sollten Sie trotzdem beherzigen, denn Kekse & Co. gelten als Nascherei und sollten daher auch nur in kleinen Mengen genossen werden.

Von Elisabeth Fischer

120 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0538-2, EUR 17,99

Figurbewusste Naschkatzen können jetzt unbekümmert Kuchen, Torten, Muffins oder Plätzchen genießen. Denn auf die erstaunte Frage "Schlank backen? Geht das überhaupt?" finden Sie in diesem Buch 75 genüssliche Antworten. Lebenslange Essvorlieben werden bereits in der frühesten Kindheit geprägt, da Muttermilch süß ist. Die Lust auf Süßes ist also etwas ganz Natürliches! Ungesund ist nur die Kombination aus Industriezucker, Fett und künstlichen Aromastoffen. Elisabeth Fischer zeigt den Ausweg aus diesem Teufelskreis, denn ihre Rezepte sind aus natürlichen Zutaten gebacken, haben wenig Zucker und Fett.

Von Patricia Essl

120 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0529-0, EUR 17,99

Brainfood bedeutet: ausgewogenes Essen, Energie und Geschmack. Da das Hirn mitisst, ist es wichtig, zu richtigen Lebensmitteln zu greifen. Der Mix aus Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten und Mineralstoffen hält nicht nur den Blutzuckerspiegel stabil, sondern beeinflusst auch Stimmung und Leistungsfähigkeit positiv. Dazu verwendet man am besten saisonale un d frische Zutaten und viele Kräuter und Gewürze, die je nach Zusammenstellung "Energie", "Konzentration" oder "Harmonie" fördern. Rot gekennzeichnete Rezepte stehen im Buch für Energiespender und Muntermacher, gelbe für Konzentration und Gedächtnis, grüne für Harmonie und Entspannung.

Von Christa Bauer, Eva Trettler und Hilde Wolf

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0535-1, EUR 17,99

Die Zahl der Menschen, die mit Gewichtsproblemen kämpfen, hat in den letzten Jahren in so gut wie allen westlichen Industrienationen zugenommen. In Europa sind bereits die Hälfte aller Erwachsenen und ein Fünftel der Kinder übergewichtig - Tendenz rasch steigend. Dieses Buch ist kein Diätbuch, es soll vielmehr Wege und Möglichkeiten aufzeigen, wie man in kleinen Schritten dem Wohlfühlgewicht näher kommt. Ziel des Ratgebers ist es, nicht nur das Gewicht zu verringern, sondern auch körperliche und psychische Beschwerden und - damit verbunden - das Gesundheitsrisiko allgemein und nachhaltig zu senken.

Von Dr. Wolfgang Exel

447 Seiten, gebunden, farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0408-8, EUR 29,90

Geht es Ihnen auch so als Patient? Sie hätten so viele Fragen an Ihren Arzt, doch immer ist zu wenig Zeit für ausführliche Erklärungen, und Ihre Ängste und Zweifel bleiben dann bestehen. Der Autor, selbst praktizierender Arzt, leitet seit 25 Jahren Fragen, die Kranke bzw. Gesundheitsbewusste sich in den Ordinationen nur selten zu stellen wagen, an Experten aus allen Bereichen der Medizin weiter. Die kompetenten Antworten von ca. 150 österreichischen Fachärzten werden in leicht verständlicher Form in der Gesundheitskrone veröffentlicht. Dieses Buch stellt eine aktuelle Auswahl der häufigsten Fragen und Antworten dar.

Von Prim. Dr. Michael Vitek

152 Seiten, durchgehend farbig

ISBN 3-902191-68-6, EUR 14,90

Das Kreuz mit dem Kreuz ist im Begriff, Volkskrankheit Nummer 1 zu werden. Bewegungsmangel, einseitige, falsche Bewegung ohne Ausgleichsgymnastik, Übergewicht und natürlicher Verschleiß führen häufig zu Störungen im komplizierten Funktionsgefüge der Wirbelsäule, aus denen sich relativ häufig Bandscheibenvorfälle ergeben. Das Bich erklärt den komplizierten Aufbau der Wirbelsäule und ihre Funktion in einfacher Form. Außerdem werden die wichtigsten Behandlungsmethoden beschrieben. Bis zu 90 Prozent der Bandscheibenleiden können mit konservativen Mitteln - also ohne Operation - erfolgreich behandelt werden.

Von Otto Pecher und Wolfgang Schobersberger

112 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen
ISBN 978-3-7088-0537-5, EUR 17,99

Wärme tut uns gut, gerade in der kalten Jahreszeit. Der Trend, das eigene Zuhause zu einer Wohlfühloase zu machen, hält ungebrochen an. Infrarotkabinen spielen dabei eine immer wichtigere Rolle. Sie können auf kleinem Platz für das private Spa zu Hause sorgen und helfen dem Körper, sich zu entspannen und zu regenerieren. Aber auch aus zahlreichen Wellnesshotels sind sie nicht mehr wegzudenken. Was Infrarotwärme für unsere Gesundheit tun kann und wie man sie richtig einsetzt, beschreiben die beiden erfahrenen Mediziner - gut verständlich für den Laien. Plus: ein übersichtlicher Ratgeber, mit dem Sie die richtige Infrarotkabine für sich finden.

Von Luis Schwarzenberger

95 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0450-7, EUR 12,90

Wer sich in der heutigen Zeit mit einer ganzheitlichen Gesundheitsvor-sorge beschäftigt, wird am Thema Infrarot nicht mehr vorbeikommen. Die zunehmende Nachfrage - auch im privaten Bereich - bestätigt den Trend zum bewussteren Umgang mit dem eigenen Körper und der Gesundheit. Das Buch leistet nicht nur Aufklärungsarbeit, sondern zeigt auch die vielen in Frage kommenden Anwendungsgebiete und Wirkungen auf den Körper auf. Erklärend dazu werden relevante Themen aus dem medizinischen Bereich genau durchleuchtet und in eine gut verständliche Sprache übersetzt.

Von Dr. Ingrid Kiefer und Dr. Sonja Skof

175 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 3-7088-0400-7, EUR 14,90

Was ist Eltern und Lehrern für ihre Kinder am wichtigsten? Dass sie mit Freude lernen, in der Schule erfolgreich sind, optimal aufs Berufsleben vorbereitet werden, dass sie gesund bleiben, vor negativem Stress geschützt sein mögen - oder noch besser: gelernt haben, damit fertig zu werden. Die richtigen Lerntechniken helfen bei der Bewältigung von Aufgaben, Leistungsschwächen beim Rechnen, Lesen oder Rechtschreiben ganz gezielt zu bekämpfen und die Konzentration zu fördern. Die richtige Organisation des Nachmittags ist genauso wichtig wie gezielte Vereinbarungen zwischen Eltern und Kindern - Motivation ist das Zauberwort. Ein umfassender Ratgeber.

Von Dr. Ingrid Kiefer und Dr. Karl Zwiauer

128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0530-6, EUR 17,99

Dieser moderne Ernährungsratgeber richtet sich an alle Eltern, die wissen wollen, was wirklich Sache ist. Er räumt mit verschiedenen Ernährungsmythen auf und zeigt, was Kinder brauchen. Dabei müssen Vorlieben und Abneigungen berücksichtigt werden und essen darf nicht in Stress ausarten, weil zum Wachsen und Gedeihen auch eine unbeschwerte Kindheit gehört. Die Experten beleuchten u.a. das richtige Frühstück und die optimale Schulernährung und geben Ernährungsempfehlungen für Milch- und Milchprodukte, Fleisch, Obst, Gemüse, aber auch Getränke ab. Schwerpunkt sind natürlich auch Süßigkeiten, Snacks und Fastfood. Plus: leckere Rezepte.

Von Johann Pabst und Christine Dobesberger

144 Seiten, farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0418-7, EUR 14,90

Kürbis - die kulinarische Neuentdeckung der letzten Jahre. In China nennt man ihn den "Kaiser des Gartens", hierzulande lange Jahre als "Arme-Leute-Essen" abgetan, hält er nun Einzug in die Küche der besten Restaurants. Zu verführerisch ist die Bandbreite seiner unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, zu verbindlich das positive Echo der Feinschmecker aus aller Welt. Viele abwechslungsreiche Rezepte machen Lust auf mehr Kürbis. Neben dem kulinarischen Gewinn ist der Kürbis auch ein gesundes Gemüse. Abgesehen von seinen optischen Vorzügen besitzt er reichlich Mineralstoffe, Vitamine und Spurenelemente.

Von Anita Frauwallner

128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0536-8, EUR 17,99

Gesundheit sitzt im Darm, das wissen wir. Dennoch leiden mehr als 50 Prozent der Menschen in westlichen Ländern unter Verdauungsproblemen. Ob Verstopfung, der man mit Verzweiflung und den kuriosesten Hausmitteln den Kampf ansagt, oder Reizdarmsyndrom, das immer mehr Menschen aufgrund starker Schmerzen bis in die Arbeitsunfähigkeit treibt: Häufig ist die Schulmedizin ratlos bei diesen chronischen Beschwerden, die selten eine Krankheit als Ursache haben, jedoch die Lebensqualität massiv mindern. Anita Frauwallner nimmt sich der Plage mit Humor und fundierter Sachkenntnis an, kombiniert Ganzheitsmedizin und moderne schulmedizinische Forschung.

Von Dr. Irene Kührer und Elisabeth Fischer

128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0527-6, EUR 17,99

Dickdarmkrebs gehört zu den häufigsten Tumorerkrankungen, jeder Zwanzigste erkrankt daran. Dieser Ratgeber will Patienten zu mehr Selbstverantwortung ermutigen, denn nur so ist man in der Lage, sein ganz persönliches Lebens- und Esskonzept der neuen Situation anzupassen. Dieser aktive Schritt zur Bewältigung der Krankheit macht stark und gibt neue Energie. Dieses Buch vereint medizinische Information und erprobte Strategien zur Selbsthilfe mit einer Rezeptsammlung. Die Ernährungsempfehlungen finden in Rezepten Anwendung, die auf den erhöhten Nährstoffbedarf Rücksicht nehmen und keine eintönige Krankenkost sondern sehr lecker sind.

Von Wolfgang Exel und Karin Rohrer

156 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0462-0, EUR 19,95

Wasser übt auf die Menschen seit jeher eine unglaubliche Faszination aus. Wasser bedeutet Leben, Wasser ist für Mensch und Natur unersetzlich! Sebastian Kneipps Fans lieben frisches Wasser für Güsse, Bäder und Wickel, aber auch das Wassertrinken ist besonders wichtig und soll bei vielen Krankheiten begleitend zur ärztlichen Behandlung eingesetzt werden. Wasser ist ein kostbares Gut, wir sollten dafür Sorge tragen, dass die Gewässer der Erde nicht verschmutzt werden und mit Wasser sparsam umgegangen wird. Denn der Süßwasservorrat der Welt wird immer knapper. Das Buch zeigt die unglaublichen Wirkungen von Wasser auf den menschlichen Organismus.

Von Carlota Manez

160 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0490-3, EUR 19,99

Gesundheit kann man auch trinken! Wellness-Getränke liegen heute eindeutig im Trend und versorgen den menschlichen Körper mit wichtigen Vitaminen, Radikalfängern und vielen anderen wertvollen Inhaltsstoffen. Wellness-Getränke sind nicht nur gesund, sondern sehen auch besonders verführerisch aus. Dieses umfangreich bebilderte Rezeptbuch für kalte und warme Getränke bietet eine große Auswahl: Smoothies, Greeners, Säfte, Milchshakes, Tees, Kaffees, Schokoladen. Sämtliche Rezepte beschreiben auch die gesunden Inhaltsstoffe und deren Gesundheitswirkung.

Von Karin Waldner-Petutschnig

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover

ISBN 978-3-7088-0475-0, EUR 12,90

Kärnten hat viel mehr zu bieten als nur die berühmten Kasnudeln, die in Italien etwas kleiner als Ravioli bekannt sind: die verschiedenen Apfelmost-Sorten aus dem Lavanttal, heimische Salami aus dem Jauntal, Honig aus dem Rosental und in den Kärntner Seen wird der "Kärntna Laxn" neugezüchtet. Das Büchlein führt entlang von sieben Genussrouten zu den landestypischen Produzenten und Vermarktern, in "Genuss Regionen" und zu Wirten und Hoteliers mit der besten regionalen Küche.

Die Genussreiseführer sind als Reihe erschienen, decken mit jeweiligen Ausgaben alle Bundesländer ab.

Von Doris Simhofer

126 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0454-5, EUR 14,90

Männer haben's schwer: Erfolgreich sollen sie sein, humorvoll und sexy. Und bitte nicht zu viele Kilos um Bauch und Hüften haben. Leichter gesagt, als getan, denn: Es sind halt leider nicht immer die gesündesten Gerichte, die man(n) so gerne isst. Und wie soll sich das Sportprogramm in den vollen Terminkalender quetschen lassen? Nun, für das Abspecken gibt es zwar noch kein Patentrezept, aber viele Möglichkeiten, sein Wohlfühlgewicht zu erreichen. Vorausgesetzt man(n) tut es für sich selbst. Der Ratgeber informiert über die zeitgemäße, gesunde Ernährung, über ganzheitliche Abnehm-Methoden und zeigt, welche Bewegung beim Abnehmen unterstützen kann.

Von Rudolf Schoberger

141 Sieten, durchgehend farbig, Softcover

ISBN 978-3-7088-0439-2, EUR 14,90

Nichtraucher zu werden, ohne zuzunehmen: Viele wünschen sich das - und es ist möglich! Mit der richtigen Vorbereitung und der passenden Methode kann man sein Laster in den Griff bekommen, ohne böse Überraschungen auf der Waage zu erleben. Univ.-Prof. Dr. Rudolf Schoberger kennt die Problematik aus seiner langjährigen Erfahrung in der stationären Rauchertherapie und als Begleiter des Programms "Schlank ohne Diät". Das neue Buch geht auf diese Problemfelder ein, warum es nach der Nikotinentwöhnung zum Zunehmen kommen kann: Energiebedarf reduziert sich, Essen wird oft zum Alternativverhalten, Heißhunger auf Schokolade kann sich einstellen.

Von Rüdiger Opelt

160 Seiten, schwarz-weiß, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0503-0, EUR 17,95

Liebe ist nicht immer eine heile Welt. Das Miteinander muss gepflegt und Konflikte müssen gelöst werden. Der oft schwierige Satz "Ich liebe dich" ist das Leitbild des Buches. Daraus ergeben sich die verschiedenen Strukturen der Liebesfähigkeit. Eine gute Beziehung zu sich selbst - und dann eine offene Beziehung zum Partner. In dieser Reihenfolge entsteht Glück. Alte Verletzungen müssen ausgeheilt werden, wenn ich mich selbst lieben will. Der Weg vom "Ich mag mich nicht und dir trau ich nicht" zum "Ich bin liebenswert und du bist noch liebenswerter" wird aufgezeigt und erklärt - anhand vieler Fallbeispiele und Übungen.

Von Ingrid Kiefer und Paul Haber

160 Sieten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0453-8, EUR 19,90

Bewegung ist in Kombination mit einer richtigen Ernährung wesentlich für Fitness, Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit. Mit diesem Duo kann man Lebensqualität in jedem Alter steigern und Gewichtsprobleme in den Griff bekommen. Der Ratgeber räumt mit Mythen rund um Ernährung und Bewegung auf und informiert über die optimale Ernährung vor, während und nach dem Sport auf. Auf einen Blick: großer Bewegungs- und Ernährungs-Check; Ernährung und Bewegung als Anti-Aging-Strategie; leicht umsetzbare Ernährungsempfehlungen; köstliche Rezepte, damit sich Training und Ernährung optimal ergänzen.

Von Petra Binder

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0414-9, EUR 14,90

Tagtäglich fordern wir unserem Gehirn Höchstleistungen ab. Stundenlanges aufmerksames Arbeiten, vernetztes Denken und Zusammenhänge glasklar erkennen - diese Fähigkeiten werden oft als Selbstverständlichkeit hingenommen. Doch was ist eigentlich die Gegenleistung an unser Denkorgan, um es für diese hohen Anforderungen fit zu halten? Oft gar nichts. Dabei reichen schon wenige Minuten täglich aus, um die geistige Leistungsfähigkeit zu steigern. Das Fitnesstraining für unsere "grauen Zellen" beschränkt sich aber keinesfalls auf das sture Auswendiglernen von Zahlenkolonen. Aber lesen Sie selbst.

Von Rüdiger Opelt

160 Seiten, schwarz-weiß, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0469-9, EUR 17,95

Viele Menschen sind ein Leben lang auf der Suche nach dem Glück und landen doch immer wieder beim falschen Partner. Oder sie erleben Enttäuschungen, die sich immer tiefer in die Seele fressen, bis man sich schließlich aus Angst vor weiteren Verletzungen gar nicht mehr verlieben kann. Dahinter stecken Prägungen aus unserer Kindheit und Beziehungsvergangenheit, die man entdecken und verändern kann. Danach steht der Liebe nichts mehr im Wege und man findet den Partner, mit dem man glücklich wird. Der Partnertherapeut Rüdiger Opelt zeigt aus langer Erfahrung die gängigsten Beziehungsmuster auf - und wie man die Stolpersteine aus dem Weg räumen kann.

Von Edelbacher / Kiefer / Kurz / Rieder

429 Seiten , durchgehend farbig, Hartdeckel

ISBN 9-7088-0359-0, EUR 29,90

Dieses Buch sollte frau durchs ganze Leben begleiten. Jede Frau ist von frühester Jugend an gefordert, sich mit dem eigenen Körper auseinanderzusetzen, mit seinen Funktionen und den damit verbundenen Veränderungen, die sich im Lebenszyklus ergeben. Die Vorsorge beginnt schon sehr früh, im Laufe der Jahre rücken aber viele Frauen die eigene Gesundheit an den Rand, weil die Sorge um andere im Vordergrund steht. Daran sollte frau etwas ändern, denn Frauengesundheit und Gesundheitsvorsorge muss im ganzen Leben eine zentrale Rolle spielen. Ein umfangreiches Sachregister rundet diesen großen Frauenratgeber von vier Expertinnen ab.

von Sven-David Müller

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-7088-0521-4, EUR 12,95

Die Angst, an Krebs zu erkranken, hat jeder von uns, und sie ist auch nicht unbegründet, zählen doch Krebserkrankungen zu den häufigsten Todesursachen überhaupt. Bei fast alles Tumorerkrankungen spielt die Ernährungsweise eine bedeutende Rolle. Es ist heute wissenschaftlich erwiesen, dass man Krebserkrankungen mit der richtigen Ernährung und einer ausgewogenen Lebensweise vorbeugen kann. Der Ernährungsexperte Sven-David Müller stellt in diesem Buch 100 so genannte Krebskiller vor. Dabei handelt es sich um Lebensmittel und natürliche Nahrungsinhaltsstoffe, die dem unkontrollierten und ziellosen Wachstum von Zellen entgegensteuern.

Von Robert Gieler und Ingeborg Wipler

208 Sieten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 3-902191-58-9, EUR 19,90

Immer mehr Menschen erkennen die Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit. Viele Lebensmittel der Industrie werden wegen ihres Aussehens und der Haltbarkeit mit chemischen und physikalischen Methoden behandelt und dadurch in ihrem Wert gemindert. Beeren, von der Berberitze bis zum Weißdorn, und Wildkräuter, vom Acker-Senf bis zum wilden Thymian, sind Lebensmittel der besonderen Art. Sie schmecken nicht nur gut, sondern haben durch ihre besonderen Wirkstoffe auch eine gesundheitsfördernde und sogar heilende Wirkung. Die einzelnen Beeren und Wildkräuter werden vorgestellt - und leckere Rezepte mit ihnen besprochen.

Von Theres Rathmanner und Klaus Ebenhöh

176 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0464-4, EUR 19,95

Wer hat sie nicht, seine Lieblingsgerichte, die nur bei Oma so richtig gut schmecken? Und wer sehnt sich nicht danach - gerade in zeiten, wo immer mehr Junkfood gegessen und immer seltener selbst gekocht wird? Dieses Buch will LeserInnen an die Alltagsküche unserer Großmütter heranführen. Diese folgte dem Lauf der Jahreszeiten, verarbeitete, was regional vorhanden war, und war vorwiegend biologisch, vegetarisch, gesund und leistbar. Und schmeckte gut. Das Buch stellt Omas und ihre köstlichen Gerichte vor. Die Rezepte folgen dem Saisonkalender, geben einen Leitfaden für Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte und anderes.

Von Christine Dobretsberger

189 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0438-5, EUR 24,90

Keine Frage: Bio boomt. Ob im Naturkostladen oder im Supermarkt: Die ständig wachsende Nachfrage nach Bio-Produkten brachte Bewegung in den Lebensmittelmarkt. Doch wie bei allen Trends spült auch die Öko-Strömung Mitläufer an Land, die ausschließlich mit dem Schlagwort "Bio" sympathisieren, nicht aber mit der damit verbundenen Arbeit und Idee. Für den Konsumenten wird es immer schwieriger, zwischen Schein und Sein zu unterscheiden. Und genau an diesem Punkt setzt das Buch an. Kurzum, dieses Buch macht Lust auf Bio. Das Buch ist in Zusammenarbeit mit dem Biohof Adamah (Gerhard und Sigrid Zoubek) entstanden.

Von Renate Stix

96 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 3-7088-0376-0, EUR 7,90

Konservieren Sie die Gesundheit! Von Aprikosen-Marmelade, süßsauren Essiggurken über Tomatenketchup, Sauerkraut, eingelegten Pilzen und Paprika, selbst konservierten Mixed-Pickles, Marmelade von grünen Tomaten bis zu süßsauren Zucchinis, Stachelbeermarmelade, Apfelgelee, Himbeergrütze, Vogelbeerkonfitüre und Zwetschkenröster reicht die Palette der erprobten Rezepte. Die Zubereitungen werden durch Gesundheitsratschläge aus der Volksmedizin (Vogelbeer-Marmelade bei Grippe etc.) ergänzt. Renate Stix, geboren 1974 in Leoben, Steiermark, ist gelernte Konditorin und hat mit Ideenreichtum und Kreativität diese Sammlung erprobter Rezepte zusammengestellt.

Von Ulli Goschler

120 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0508-5, EUR 14,95

Dampfgaren gilt als besonders schonende Zubereitungsart und wird sich auch in Zukunft immer mehr durchsetzen. Doch was genau kann man im Dampfgarer zubereiten? Weit mehr als man denkt, zeigt Ulli Goschler in ihrem Kochbuch. Sie bereitet komplette Menüs im Dampfgarer zu und demonstriert damit den vielfältigen Einsatzbereich des Gerätes. Ihre schmackhaften Rezepte sind nicht nur gesund, sondern haben noch einen weiteren Vorteil: Sie sind besonders leicht und schmecken der ganzen Familien. Ulli Goschler ist Mitbegründerin und Projektleiterin von art coocking - der Kochschule der besonderen Art.

Von Yesmine Olsson

144 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen

ISBN 978-3-7088-0491-0, EUR 17,95

Die leichte Küche ist heutzutage modern, international und kulinarisch. Das beweist auch Yesmine Olssons Bestseller, der nun erstmals in Deutsch erscheint. Die leidenschaftliche Köchin bringt die Küche des Orients und viele internationale Rezepte nach Westeuropa. Sie hat exotische und köstliche Gerichte zusammengestellt, die allesamt eines gemeinsam haben: Sie sind leicht und gesund. Yesmine Olsson, geboren in Sri Lanka und heute in Island lebend, spannt den kulinarischen Bogen von Indien, dem Vorderen Orient über den Balkan bis ins Herz Europas und präsentiert Scharf-Würziges für ihn, Mild-Aromatisches für sie und viele pfiffige Ideen für Kids.

von Dr. Christian Matthai

144 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-7088-0479-8, EUR 14,95

Detox bedeutet "Entgiften". Dieses brandaktuelle Buch zeigt, wie man seinem Körper beim Entgiften helfen kann, ihn von Belastungen befreit und das Immunsystem optimal unterstützt. Besondere Berücksichtigung finden dabei die beiden "Entgiftungsorgane" Leber und Niere. Im Zentrum des Buches steht die bewusste und gesunde Ernährung: Anhand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse beschreibt der Autor, welche Nahrungsmittel die besten Detox-Waffen gegen freie Radikale sind. Es werden auch die Wirkungen und Anwendungen der bei uns noch nicht so bekannten Detox-Lebensmittel wie Gojibeeren, Acai und Mangosteen beschrieben.

von Dr. Christian Matthai

144 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-7088-0510-8, EUR 19,95

Nach dem großen Erfolg des ersten Buches "Detox your life" hat Christian Matthai dieses Themenkochbuch mit über 60 Rezepten zusammengestellt. Alle Rezepte folgen dem Anspruch, gesund und leicht zu sein und Lebensmittel zu beinhalten, die den Körper beim Entgiften und Entschlacken unterstützen. Im Buch enthalten sind auch Listen mit Lebensmitteln mit Detox-Eigenschaften, Lebensmittel, die schlank machen und Lebensmittel, die man besser meiden sollte. Die Rezepte sind nach den Kriterien vegetarisch, Fisch, Fleisch, low carb geordnet. Am Ende gibt es noch einen Detox-7-Tage Speiseplan, um einen leichten Einstieg ins Thema zu finden.

Von Walter Glück

216 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0406-4, EUR 19,90

Dieses neue, umfassende Esskonzept schafft den Spagat zwischen köstlichen Gaumenfreuden und Wohlfühlgewicht. In langjähriger Praxis haben sich die in diesem Buch dargelegten Empfehlungen bewährt. Entscheidend ist nicht allein wie viel und was man isst! Wichtiger ist vielmehr: Wer isst was? Gesund ist für den Einzelnen, was ihm gut tut - individuelles Auswählen wie in der Homöopathie. Wie essen Sie was? Zeit nehmen zum Genießen und damit den Sättigungsreflex bewußt steuern, vor allem am Abend. Wie viel essen Sie wann? Mit grünen, gelben und roten Rezepten gelingt eine ausgewogene Monatsplanung.

Von Alexander Meng und Wolfgang Exel

359 Seiten, gebunden, vierfarbig, Hardcover

ISBN 3-7088-0352-3, EUR 29,90

Die traditionelle chinesische Medizin ist als Naturheilverfahren längst anerkannt. Der Mensch hat theoretisch eine Lebenserwartung von 120 Jahren. Alt sein bedeutet nicht unbedingt krank sein. Wir altern von Geburt an. In China beginnt daher die Gesundheitspflege mit der Geburt. Die Lehre von Yin und Yang, von den 5 Elementen, den Meridianen, dem Energiefluss und den Organen bilden die Grundlage der chinesischen Medizin. Bei Krankheiten helfen Techniken wie Moxibustion, Schröpfen und Akupressur. Vor allem funktionelle Störungen kann man mit chinesischen Methoden (genau Zeichnungen und Beschreibungen der Punkte) sehr gut in den Griff bekommen.

von Dr. Walter Glück

144 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-7088-0428-6, EUR 14,90

Ob im Haushalt, im Büro odeer auf der Straße: Wir werden zunehmend mit verschiedenen, in ihrer biologischen Wirksamkeit weitgehend unerforschten Wellenbewegungen konfrontiert. Diese können einerseits bedrohlich sein, andererseits sind medizinische Verfahren der Energiemedizin wie etwa die Magnetfeldtherapie eine Erfolg versprechende Perspektive. Dieses Buch widmet sich zum ersten Mal auch modernsten Verfahren wie CES (Craniale Elektrostimulation), TENS (Transkutane Nervenstimulation) u.v.m. Welche Verfahren im Einzelfall besonders wirksam sind und wie man sich selbst im Schwingungsdschungel helfen kann, wird erläutert.

von Dr. Wolfgang Auer

95 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-902191-18-2, EUR 14,90

Das Rückgrat des Menschen ist von großer Bedeutung für Wohlbefinden und Lebensfreude. Durch Wohlstand, Überernährung und Bewegungsmangel entwickelte sich die Wirbelsäule zum Schwachpunkt. Unnatürliche Bewegungsmuster führen zu Veränderungen an unserer Wirbelsäule. Diese verursachen heftige, akute, in der Folge oft chronisch quälende Leiden. Im Vordergrund der sanften Wirbelsäulentherapie nach Dieter Dorn und Rudolf Breuss steht ein Ausgleich der Beinlängendifferenz, die eine häufige Ursache von Wirbelsäulenbeschwerden ist. Diese Methode ist keine passive Behandlung, sondern benötigt zum Erfolg die aktive Mitarbeit des Patienten.

von Dr. Sonja Skof

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover mit Klappen,

ISBN: 3-7088-0434-7, EUR 14,90

Kinder mit Aufmerksamkeitsproblemen tun sich in der Schule schwer: Sie können sich nur schlecht auf eine Aufgabe konzentrieren, sind unruhig und lassen sich leicht ablenken. Wenn diese Probleme nicht rechtzeitig erkannt und behandelt werden, leiden diese Kinder auch im weiteren Leben oft unter diesen Schwächen. Daher ist es wichtig, möglichst früh mit einem geeigneten Konditionstraining zu beginnen. Dieses Praxisbuch für Kinderung Jugendliche ist für die Altersstufen 6 bis 12 Jahre konzipiert und bietet ein Trainingsprogramm für 14 Einheiten zur Verbesserung der Konzentration, der Wahrnehmung, der Denk- und Merkfähigkeit und des Gedächtnisses.

von Veronika Richter

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover,

ISBN: 978-3-7088-0516-0, EUR 17,95

Veronika Richter erlebt es Tag für Tag. Sie ist Eltern- und Kinder-Coach, Mediatorin und begleitet seit nunmehr 15 Jahren sowohl Kinder als auch Eltern durch Trennungssituationen und in neue Familienkonstellationen. Für Kinder sind diese Umstellungen oft sehr schwierig und viele Eltern machen es ihren Kindern auch nicht gerade leichter: Ärger, Zorn, Verbitterung stehen im Vordergrund, die Kinder bleiben dabei oft auf der Strecke oder werden als Druckmittel eingesetzt. Dieser Ratgeber zeigt, wie man als Eltern auch im Trennungsfall verantwortungsbewusst und liebevoll bleiben kann, was den Kindern den Rücken stärkt.

Von Dr. Julia Umek

176 Seiten, s/w, Hardcover, erscheint im März

ISBN 978-3-7088-0477-4, EUR 19,95

Unsere Kindheit hat Spuren hinterlassen, auf denen wir gehen können, aber nicht gehen müssen. Wie kann man diese Spuren nützen, um zu einem guten Leben, zu einem geglückten Leben zu kommen? Niemand sagt, dass wir ein Leben lang auf Ärger und Enttäuschung gleich reagieren oder immerzu nach der Liebe suchen müssen, die wir in der Kindheit nicht erhalten haben. Dieses Buch schafft Möglichkeiten, die eigene Vergangenheit zu erforschen und zu verstehen, was dahintersteckt, wenn wir uns wie »ferngesteuert« verhalten. Wer sich selbst versteht, kann alte Verhaltensmuster loslassen.

Von Dr. Klaus Bielau

348 seiten, gebunden, vielfarbig, Hardcover

ISBN 3-7088-0023-0, EUR 29,90

Viele Patienten sind kritisch bis ablehnend gegenüber der herkömmlichen Medizin geworden. Die Suche nach etwas anderem rückt dann die Homöopathie in den Mittelpunkt. Dieses umfangreiche, praxisbezogene Handbuch der Homöopathie macht es ihnen leicht, die Wirkungsweise der sanften Medizin zu verstehen und homöopathische Mittel selbst anzuwenden. Sie erfahren alles Wissenswerte über die homöopathischen Arzneien, deren Einnahme und wie rasch diese nebenwirkungsfrei helfen. Das Buch ist nach Beschwerden - über 100 häufig vorkommende Erkrankungen - übersichtlich gestaltet. Mit vielen Empfehlungen zu gesunder Ernährung und Lebensführung.

von Dr. Klaus Bielau

96 Seiten, durchg. farbig,
Softcover m. Klappen, 11,5 x 20,5 cm


ISBN 978-3-7088-0501-6,
 EUR 9,95

Gerade die typischen Herbst- und Winterbeschwerden wie Erkältungen, grippale Infekte u.s.w. sind ein dankbares Feld für die Homöopathie. Wo herkömmliche Methoden meistens scheitern oder nur oberflächlich Symptome bekämpfen, kann die Homöopathie nachhaltige Linderung verschaffen. Viele Betroffene wenden sich daher gerne sehr punktuell und beschwerdespezifisch alternativen Heilmethoden zu und wollen bei einem einfachen Schnupfen nicht unbedingt mit Kanonen auf Spatzen schießen. Dieses Buch bietet daher einen guten Einstieg in den Umgang mit Homöopathie, klärt über Grundsätzliches der Anwendung auf und führt die wirksamsten Mittel gegen die gängigsten Wintererkrankungen auf.

von Dr. Siegfried Kasper

Überarbeitete, gekürzte Neuauflage
144 Seiten, durchgehend farbig,
 Softcover mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm

ISBN 978-3-7088-0500-9, 
EUR 17,95


Kennen Sie das? Spätestens wenn die Zeit umgestellt wird und es fast ständig dunkel ist, lässt die Antriebskraft nach. Man fühlt sich schlapp und überhaupt nicht produktiv, braucht mehr Schlaf als sonst etc. Bis zu 20 % der Bevölkerung leiden unter diesen saisonabhängigen Problemen. Die triste Stimmung in der dunklen Jahreszeit ist eine schwache Form der Winterdepression. Die Lichttherapie mit Tageslichtlampen und mentales Training können durch die trübe Jahreszeit helfen und Besserung bringen. Diese komplett überarbeitete Neuauflage informiert über die Symptome der saisonabhängigen Depression, präsentiert die neuesten Technologien der Lichttherapie, ihre genaue Anwendung und liefert darüber hinaus zahlreiche nützliche Tipps.

von Dr. Wolfgang Lalouschek

144 Seiten, durchg. farbig,
Softcover mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm

ISBN 978-3-7088-0498-9,
 EUR 17,95 

Sind Sie auch so im Stress? Oder fühlen sie sich gar manchmal Burnout-gefährdet? Prof. Dr. Wolfgang Lalouschek, Neurologe und Coach, beschreibt nicht nur Ursachen, Auswirkungen und Management von übermäßigem Stress. Er stellt vor allem viele Fragen, die Ihnen helfen können, mit dem Stress besser umzugehen und der eigenen Burnoutgefährdung entgegenzuwirken. Anhand zahlreicher Fallbeispiele zeigt er auch, dass körperliche und seelische Symptome häufig wohlwollende Signale an uns darstellen, die wir sogar nutzen können. So macht er deutlich, dass es entscheidend ist, immer wieder darüber nachzudenken, wo gerade unsere Position im Leben ist und wo wir hinwollen, um unseren Lebensweg glücklich zu gestalten. Methoden aus der Psychotherapie und dem Coaching helfen dabei.

von Dr. Andreas Held

128 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover,

ISBN: 978-3-7088-0485-9, EUR 17,95

Das traditionelle, aus Korea stammende Taekwondo ist mehr als nur Sport oder Selbstverteidigung. Es ist eine Ausbildung nahezu aller Bewegungsmöglichkeiten des Körpers. Es verbindet Körper und Geist und weckt neben physischen auch psychische und geistige Ressourcen. Man lernt seine Gedanken zu beherrschen, sich auf ein Ziel zu konzentrieren, seine Ängste und Schwächen anzunehmen, zu überwinden. Wichtige Grundaufbausteine sind die so genannten Hygongs (Bewegung gegen imaginäre Gegner). Die ersten sechs Hygongs werden in diesem Buch erstmals Bild für Bild und Schritt für Schritt dargestellt.

von Dr. Günter Heidinger

128 Seiten,
Softcover mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm

ISBN 978-3-7088-0448-4,
 EUR 14,90

Zen-Running ist der sportliche Weg zur gesunden Seele und setzt mit seiner ganzheitlichen Sichtweise einen neuen Impuls für den Laufsport. Zen-Running kombiniert körperliche, geistige und seelische Bewegung mit Hilfe verschiedener Lauftechniken und zeigt auf diese Weise, wie der Sport als Lebensphilosophie fast jedem Menschen auch im privaten und beruflichen Alltag gute Dienste leisten kann. Vor dem Hintergrund der Philosophie des Zen-Buddhismus ist es bereits möglich, sich ab 30 Laufminuten auf den Weg zum Zen-Runner zu machen. Das Buch von Günter Heidinger zeigt wie. Sie brauchen keinen Guru oder sonst irgendeine Leitfigur.

von Dr. Walter Glück

96 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover,

ISBN: 978-3-7088-0522-1, EUR 12,95

Der einst exklusive Trank der japanischen Teezeremonie entwickelt sich zur weltweit begehrten Livestyle-Substanz. Als Zutat für Süßigkeiten und Schokolade ist Matcha schneller international ins Gespräch gekommen als durch die Jahrhunderte lang bekannte anregende Wirkung. Er wirkt anregend, ohne aufzuregen wie nach einer Überdosis Kaffee. Wissenschaftliche Forschungen bestätigen: Matcha verfügt über komplexe gesundheitsfördernde Eigenschaften. In diesem Buch werden erstmals Hintergründe, die medizinischen Aspekte, aber auch die richtige Anwendung von Matcha dargestellt.

von Christiane Holler

120 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover,

ISBN: 978-3-7088-0512-2, EUR 14,95

Liköre waren einst flüssige Medizin. Dass ein Glas Kräuterlikör beim Verdauen hilft, weiß man bis heute. Kamillenlikör beruhigt, Pfefferminzlikör erfrischt und Rosenlikör erheitert das Gemüt. Liköre selbst herzustellen, das geht ganz einfach: Der Alkohol löst die Aromastoffe aus den Pflanzen und er ist konservierend - da kann gar nichts schiefgehen. Auch Säfte lassen sich leicht selbst machen: aus Holunder- oder Löwenzahnblüten, aus allerlei Beeren u.v.m. Neben grundsätzlicher Anleitung zur Saft- und Likörbereitung enthält das Buch zahlreiche Rezepte, dazu ein bisschen Historisches aus der Kräuterküche.

von Robert Kropf

176 Seiten, durchgehend farbig,
Hardcover, 24 x 29 cm

ISBN 978-3-7088-0472-9,
 EUR 29,95

Die Kellersauna ist tot, es lebe das Private Spa. Vorbei sind die Zeiten, in denen die Sauna im letzten Winkel des Kellers ihr Dasein fristete – als Lückenbüßer unter dem Stiegenhaus oder als Nachbar des Heizkellers. „Das große Saunabuch“ zeigt, wie die Sauna – dank Technik und vor allem Design – den Weg in das Bade-, Wohn-, Fitness- oder sogar Arbeitszimmer findet. Das Buch zeigt Trends und Designer-Saunen, informiert über Saunaarten, Tools und Ausstattung. Das Motto: Die Sauna verwandelt sich von der Holzkiste zum Designobjekt – und rückt damit in den unmittelbaren Lebensraum des Menschen vor. Das Buch bietet einen umfassenden Serviceteil mit Tipps zur Gesundheit und Schönheit.

von Sebastian Mathew und Günter Schmidauer

168 Seiten, zahlr. Farbabb., brosch.

ISBN 978-3-902552-78-5, EUR 14,90

Obwohl die Wurzeln der Ayurveda-Medizin weit in die vorchristliche Zeit zurückreichen, ist die aus Indien stammende Behandlungsmethode auch heute noch aktuell. Dieses Buch beleuchtet die medizinphilosophischen Ansätze von Ayurveda, zeigt aber auch den praktischen Nutzen in der modernen Medizin. Zahlreiche Beispiele dokumentieren den Erfolg versprechenden Einsatz von Ayurveda etwa bei gynäkologischen und geriatrischen Beschwerden, aber auch als Begleittherapie in der Onkologie oder bei Erkrankungen des Stütz- und Bewegungsapparats. Ayurveda ist auch Lebensphilosophie, die zu gesundem Wohlbefinden von Körper und Seele beiträgt.

von Wolfgang Hofmeister

124 Seiten, zahlr. Farbabb.

ISBN 978-3-902552-74-7, EUR 14,90

Bereits die Wissenschaft der europäischen Antike wusste um die wichtigen Heilkräfte der Natur, die sich in den damals vier bekannten Elementen Wasser, Luft, Feuer und Erde zeigten und die auch heute eine wertvolle Quelle zur Stärkung Ihrer Gesundheit darstellen. Nutzen Sie diese einfache und naturbezogene Gesundheitsvorsorge, um Ihre Selbstheilungskräfte spürbar und messbar zu mobilisieren. Durch die einfache und richtige Beobachtung der Natur und den Bezug zu sich selbst können Sie mit Hilfe dieses Buches leicht umsetzbar Ihr Wohlbefinden erreichen und gestärkt Ihren Weg gehen – auch inmitten einer immer hektischeren Welt.

Von Claudia Dungl-Krist und Andrea Dungl-Zauner

204 Seiten, farbig, Hardcover, erscheint im März

ISBN 978-3-7088-0513-9, EUR 24,95

Dungl steht in Österreich seit Jahrzehnten für Bio und Gesundheit. Der Fitnesspapst Willi Dungl promotete die gesunde Ernährung und gründete in Gars am Kamp im Waldviertel sein Gesundheitszentrum. Sein »Bio-Training« wurde in 18 österreichischen Kurorten etabliert. Seine beiden Töchter Mag. Claudia Dungl-Krist und Dr. Andrea Dungl-Zauner sind in die väterlichen Fußstapfen getreten und führen seine Philosophie fort. In diesem Heilkräuter-Kompendium stellen sie Pflanzen aus Wald und Wiese vor, die seit vielen Jahrhunderten für Heilzwecke verwendet werden, informieren über Verwendung und Wirkung.

von Mag.pharm. Dr. Alfred Klement

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover,

ISBN: 978-3-7088-0429-3, EUR 12,90

In heimischen Gärten,auf Balkonen und Fensterbrettern wachsen nicht nur schmackhafte sondern auch gesunde Gewürzkräuter. Was aber meistens nur zum Verfeinern von Speisen und Salaten verwendet wird, sollte auch in die Hausapotheke aufgenommen werden, denn jedes Kraut ist gleichzeitig auch ein Heilkraut. Mag.pharm. Dr. Alfred Klement informiert in dieser Fibel über die vielseitige Verwendung von Petersilie, Schnittlauch & Co und verrät, was diese Kräuter für unsere Gesundheit tun können. Der Autor beschreibt aber auch viele Kräuter und Gewürze, die zwar nicht heimischen Ursprungs sind, aber längst Einzug in unsere Küchen gefunden haben.

von Sigrid Weiß

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover,

ISBN: 978-3-7088-0451-4, EUR 12,90

Als Joseph Haydn mit seiner Gattin Aloysia im Jahr 1766 nach Eisenstadt zog, erwarb er auch ein "Kuchengartl". Das in barockem Stil gestaltete Kräuterparadies - von Fotograf Emmerich Mädl opulent im Buch wiedergegeben - barg alle Schätze, die ein barockes Hausgartl dieser Zeit haben musste: Mädesüß - mit dem nicht nur der Met gesüßt wurde, sondern auch als Kopfwehmittel und Grippetee Verwendung fand, Beinwell - hilfreiche Arznei bei Knochenbrüchen, Zerrungen und Verstauchungen, auch der Bauer wusste es in der Tierheilkunde einzusetzen. Und natürlich viele, viele mehr.

von Mag.pharm. Dr. Alfred Klement (Hsg.)

298 Seiten, durchgehend farbig, Hartdeckel,

ISBN: 3-7088-0394-9, EUR 24,90

Über 50 wirksame heimische, aber auch exotische Heilpflanzen und Gewürze, unterschiedlichste Zubereitungsarten - von Absud über Cremen bis hin zum Wein - verführen zum Ausprobieren. Die Hausapotheke, mit Indikationen in alphabetischer Reihenfolge, hält für viele Beschwerden das passende Heilmittel bereit - nach dem neuesten Stand der Wissenschaft. Aber auch Wellness und Wohlbefinden dürfen nicht zu kurz kommen: Ein Rosen-Butter-Milch-Bad beispielsweise entspannt nicht nur, sondern macht auch schön. Und wussten Sie schon, dass man mit Heilpflanzen auch zaubern kann?

475 Seiten, zweifärbig,
Hardcover, 16,5 x 23,5 cm

ISBN 978-3-7088-0466-8,
 EUR 14,95 

Das Angebot an heute angebotenen alternativen Heilmethoden und Therapien ist enorm vielfältig, die Übersicht darüber und damit einhergehend auch Wahl der richtigen Methoden sind oft schwierig. Ob Homöopathie, Traditionelle Chinesische Medizin (TCM), Phytotherapie oder doch eine andere Methode für ein bestimmtes Leiden empfehlenswert ist, kann man in diesem umfassenden Handbuch der alternativen Heilkunde nachschlagen. Zu jedem Beschwerdebild werden die passenden Heilverfahren vorgestellt und entsprechende Anwendungen vorgeschlagen. Ein unumgängliches Infoservice mit vielen praktischen Tipps.

von Dr. Walter Glück

144 Seiten, durchg. farbig,
Softcover mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm

ISBN 978-3-7088-0480-4,
 EUR 17,95


Allergien sind nach wie vor im Vormarsch und viele Menschen leiden an Heuschnupfen oder Asthma. Das Interesse an sanften Heilmethoden wird immer größer. Dieser umfassende Ratgeber beleuchtet das Thema Allergien erstmals aus homöopathischer Sicht und gibt Auskunft über Auslöser, Immunsystem und Heilungsverlauf. Dr. Walter Glück erläutert den Einsatz sanfter Medizin mit dem Schwerpunkt Homöopathie und zeigt in einem großen Selbsthilfeteil die Möglichkeiten und Grenzen der Selbstbehandlung auf. Plus: Allergien bei Kindern, Erste Hilfe, Akupressur, Magnetfeldtherapie.

von Hildegard Kreiter und Helene Roschatt

176 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover, 16,5 x 23,5 cm

ISBN 978-3-7088-0478-1, EUR 19,95 

Sebastian Kneipps Gesundheitslehre umfasst 5 Säulen: Wasser, Ernährung, Kräuter, Lebensordnung und Bewegung. Dieser moderne Familien-Ratgeber bietet zahlreiche praktische Kneippsche Anwendungen für den Alltag: Von Wassertreten und Taulaufen über Nahrungsmittel als Medizin, Kräuteranbau und -heilkraft, Entspannungsmethoden, Bewegungstipps u.v.m. Die beiden fachkundigen Autorinnen präsentieren darüber hinaus die Kneippsche Hausapotheke, ein Krankheitenlexikon mit vielen erprobten Heilmitteln und nützliche Erste-Hilfe-Maßnahmen.

von Karin Lobner

128 Seiten, farbig, Softcover mit Klappen,

ISBN: 978-3-7088-0515-3, EUR 17,95

Schlank werden und schlank bleiben - wer will das nicht? Doch Diäten und Hungerkuren führen keinen Schritt weiter. Das Einzige, was man dabei verliert, ist die Lebensfreude. Denn Essen ist eine zutiefst emotionale Angelegenheit. Mit Lebensqualität das Körpergewicht senken? Das Konzept der Psychotherapeutin Karin Lobner macht es möglich. In ihrem Ratgeber erfahren Sie, was es mit dem "Torten-Kreislauf" auf sich hat und warum es sich empfiehlt, beim Zwiebelschneiden hemmungslos zu weinen. Aber auch, wie Essen auf unsere Stimmung wirkt und wie dies zu Übergewicht führt.

Kneipp Kurbetriebe der Marienschwestern (Hg.), von Siegfried Wintgen

176 Seiten, durchgehend farbig,
Hardcover, 23 x 23 cm


ISBN 978-3-7088-0482-8,
 EUR 19,95 

Gesund soll unsere Ernährung sein, zubereitet aus frischen, regionalen und der Jahreszeit entsprechenden Zutaten. Was heutzutage voll im Trend liegt, predigte Sebastian Kneipp bereits vor über 100 Jahren. Die lebendige Umsetzung der Kneippschen (Ernährungs)Lehre wird in den Kurhäusern der Marienschwestern vom Karmel mit dem nötigen Zeitgeist umgesetzt. Siegfried Wintgen hat mit den Küchenchefs der Kurhäuser die absoluten Highlights der Kneipp-Küche modern und leicht nachkochbar aufbereitet. Vom Frühstück über die gesunde Jause bis zum Mittag- und Abendessen wird eine breite Palette hervorragender und gesunder Rezeptideen farbenfroh gezeigt.

von Tanja Braune

128 Seiten, durchg. farbig,
Softcover mit Klappen, 14,5 x 20,5 cm


ISBN 978-3-7088-0504-7,
 EUR 14,95

Gut soll es sein, schnell soll es gehen, regional, saisonal und klimafreundlich sollte es sein – und schmecken muss unser Essen sowieso. Leider beschränkt sich die tägliche Gemüseration häufig auf Salatgarnitur, Gemüsesuppe oder Tiefkühlkost – das schlechte Gewissen liegt gleich mit auf dem Teller. Dabei kann es so einfach gehen, denn Gemüseküche muss nicht aufwändig sein. Das neue Buch von Tanja Braune zeigt 120 Ruck-Zuck-Rezepte mit saisonalem und heimischem Gemüse, die allesamt ganz rasch zuzubereiten sind. Das Plus: gesunde Inhaltsstoffe, weniger Pestizid-Belastung, abwechslungsreich, köstlich und frisch! Gemüse aus der Region ist übrigens nicht "nur" gesund und lecker, sondern schont auch die Umwelt. Weniger Transport und Verpackung ersparen der Umwelt pro Jahr und Kopf rund 200 kg CO2-Belastung. Mehr dazu gibt's im Vorwort von Greenpeace-Expertin Claudia Sprinz.

von Elisabeth Fischer und Prof. Irene Kührer

192 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover, 21 x 21 cm

ISBN 978-3-7088-0441-5, EUR 19,90

Kleine Bohne, große Wirkung! Schlemmen und schlank bleiben, wunderbar speisen und damit die Schönheit von innen heraus pflegen, neue kulinarische Welten entdecken und gleichzeitig die Gesundheit stärken – vom Herz bis auf die Knochen. Dieses Buch eröffnet völlig neue Perspektiven für bewusste Feinschmecker mit Appetit auf Gesundheit. Elisabeth Fischer, renommierte Kochbuchautorin, ist seit vielen Jahren fasziniert vom Potential der unscheinbaren Sojabohne. Tofu, Sojamilch, Sojajoghurt, Miso – die wichtigsten Produkte daraus sind richtige Verwandlungskünstler. Mit 144 Seiten voller leckerer Rezepte.

von Clemens Waldherr

144 Seiten, durchgehend farbig
Hardcover, 23 x 23 cm

ISBN 978-3-7088-0467-5, EUR 17,95 

Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich, sondern auch gesund sein können, verrät Bio- und Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem großen Backbuch. Er präsentiert verführerische Rezepte mit raffinierten Zutaten: Mit Vollkornmehl, biologischen Produkten, verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel oder aus glutenfreien Mehlen. Neben beliebten Klassikern finden sich auch zahlreiche Torten, Kuchen und Schnitten für die Weihnachtszeit. Ein Kapitel widmet sich internationalen Köstlichkeiten. Alle Rezepte sind gekennzeichnet: ob Vollkorn, vegan, glutenfrei, oder besonders fürs Backen mit Kindern geeignet.

von Peter Gradwohl


144 Seiten, durchgehend farbig,
Hardcover, 23 x 23 cm


ISBN 978-3-7088-0497-2, 
EUR 19,95

"Vollkorn" hat längst den Weg raus aus den Reformläden geschafft und findet sich in jedem Supermarkt und Küchenschrank. Und zu Weizen, Roggen und Hafer haben sich in den letzten Jahren viele weitere Getreidesorten gesellt, seien es altbekannte wie Dinkel oder Einkorn oder wiederentdeckte wie Hirse oder Amaranth. Das volle Korn weist mehr wertvolle Inhaltsstoffe auf und verleiht Brot und Gebäck einen kräftigen, würzigen Geschmack. Bio- und Vollkornbäcker Peter Gradwohl präsentiert in seinem Backbuch zahlreiche Vollkornrezepte für Brot, Kleingebäck, Torten, Kuchen und Weihnachtsbäckerei. Alle Rezepte sind hinsichtlich Nahrungsmittelunverträglichkeit (glutenfrei, laktosefrei, hefefrei etc.) gekennzeichnet.

von Elisabeth Fischer


192 Seiten, durchgehend farbig,
Hardcover, 21 x 21 cm


ISBN 978-3-7088-0483-5,
 EUR 19,95

Gut essen will jeder und schlank sein auch. Mit diesem Kochbuch gelingt es: köstlich speisen, dabei abnehmen und das Wunschgewicht dauerhaft halten. Mittlerweile haben es die meisten schon am eigenen Leib erfahren: Diäten machen nicht schlank, sondern langfristig immer dicker. Erfolgversprechend ist nur eine langfristige Änderung des Essverhaltens. Elisabeth Fischer macht diese Umstellung mit ihren erprobten Rezepten schmackhaft und liefert dazu das Know-how für den leichten, gesunden Genuss, ganz nach dem Motto: Schlemmen ja, Dickwerden niemals wieder! Nach der bewährten Abnehm-Methode „Schlank ohne Diät“!

von Manfred Buchinger

252 Seiten, durchgehend farbig

ISBN 978-3-7088-0396-8, EUR 24,90

Manfred Buchinger entführt mit seinem neuen Kochbuch in die bodenständige Küche – „Lebensmittel sollen nicht reisen“ ist sein Credo. Er präsentiert einleitend das Ambiente der regionalen Lebensmittel, die er je nach Saison verwendet, und beweist mit seinen „gelifteten Wirtshaus-Rezepten“ (laut Christoph Wagner von NEWS), dass eine Rückbesinnung auf alte Speisen auch auf moderne Art und ohne Firlefanz erfolgen kann. Man riecht förmlich die feinen Aromen, empfindet den erdigen Geruch des Wurzelgemüses und hat das Gefühl, inmitten seiner Küche zu stehen. Für Kochneulinge und „alte Hasen“ eine Freude!

Von Christiane Holler

176 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover

ISBN 978-3-7088-0495-8, EUR 24,95

In der Klosterküche muss man kochen können – mit allem, was dazugehört: mit praktischer Hand, Geschicklichkeit und Freude. Die Köchinnen und Köche kochen zeitsparend, modern und nach der zeitgemäßen Ernährungslehre – also praktisch, handfest und gesund. Klosterköchinnen und –köche pflegen einen respektvollen Umgang mit Nahrungsmitteln und mit der Natur. Alle kochen „im Jahreskreis“, verwenden heimische Früchte und Gemüse und achten darauf, dass der Tisch mit den Produkten aus der näheren Umgebung gedeckt wird. Aus wenigen Zutaten eine gute Mahlzeit bereiten zu können, lehrt das Buch.

Von Christiane Holler

128 Seiten, farbig, Hardcover, Neuauflage

ISBN 978-3-7088-0488-0, EUR 14,95

Fasten bedeutet Reinigung, Konzentration auf sich selbst, Eintauchen in die eigene Seele, Sich-Zeit-Nehmen und Still-sein-Können. Fasten schärft die Sinne, aber Fasten kann man nur bewusst und freiwillig. In allen großen Religionen gibt es Zeiten des Fastens als ersten Schritt auf dem Weg zu den Göttern. So wurde den großen Propheten die Erkenntnis erst nach dem Fasten zuteil. Die kulturellen und soziologischen Unterschiede sind von untergeordneter Bedeutung. Fasten bedeutet nicht den gänzlichen Verzicht auf Nahrung. Im Gegenteil. Das Buch bietet 120 traditionelle und moderne Klosterrezepte für die Fastenzeit.

von Heino Huber und Christoph Wagner


216 Seiten, durchgehend Farbfotos

ISBN 978-3-7088-0421-7,
 EUR 24,90

Ernährungsmediziner aus allen Ländern sind sich einig: wir sollten unseren Speiseplan fleischärmer gestalten und dafür zweimal pro Woche Fisch essen. Ebenso einig sind sich Ökologen, dass der Zustand der Meere eine solche Versorgung in den nächsten Jahren keinesfalls zulassen wird. Seen, Teiche, Flüsse und Bäche bieten sich daher als „Ausweichquartier“ für Fischgenießer an. Denn gerade die süßen Wasser sind für Fischgourmets bestens sortiert. Forellen, Saiblinge, Zander und Welse bieten ein echtes „Gesundheitsreservoir“ an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und wirken sich günstig auf den Cholesterinspiegel aus.

von Sven-David Müller


128 Seiten, durchg. farbig,
Softcover mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm


ISBN 978-3-7088-0496-5,
 EUR 17,95 


Ist Süßstoff besser als sein Ruf? Seit Jahrzehnten wird behauptet, dass Süßstoff gefährlich sei oder sogar dick mache. Die Zuckerlobby kämpft mit allen Mittel gegen die Süßstofflobby und neuerdings macht sich die Stevialobby besonders stark. Der Medizinjournalist, Diätassistent und Ernährungsexperte Sven-David Müller beschäftigt sich seit 20 Jahren wissenschaftlich und publizistisch mit Süßstoffen. Er klärt den Mythos Süßstoff auf und zeigt, ob Süßstoffe gefährlich sind, ob sie die heimlichen Dickmacher darstellen und ob Kälber und Ferkel Süßstoff als Mastmittel bekommen. Plus: Das Süßungsmittel Stevia steht kurz vor der Zulassung: Alles über den Süßstoff der Zukunft.

von Heide Steigenberger


128 Seiten, durchg. farbig,
Softcover mit Klappen, 16,5 x 23,5 cm


ISBN 978-3-7088-0502-3, 
EUR 17,95


Immer mehr Menschen leiden an Magen-Darm-Beschwerden wie Magendrücken, Völlegefühl, Sodbrennen, Aufstoßen etc. Meist sind die Ursachen falsche Essgewohnheiten, Bewegungsmangel und zunehmender Stress. Dieses Ratgeber-Kochbuch richtet sich an all jene Personen, die unter stressbedingten Magenbeschwerden leiden, die ihre Gastritis ausheilen möchten und die magenfreundliche Kost benötigen. Mit Sofortmaßnahmen bei akuten Beschwerden, Magenkuren, homöopathischer Hilfe, konkreten Essvorschlägen und mehr als 60 Rezepten.

Von Helga U. Tutz und Ingrid Kiefer

128 Seiten, durchgehend farbig, Klappenbroschüre

ISBN 3-7088-0039-7, EUR 15,80

Wenn auch Sie von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit betroffen sind und sich oft die Frage: „Was darf ich überhaupt noch essen und wie koche ich das?“ stellen, dann finden Sie hier Hilfe: Alles Wissenswerte über Ursachen und Symptome bei Milchzucker- und/oder Fruchtzuckerunverträglichkeit. Ernährungsempfehlungen, um eine Laktose- und/oder Fruktoseunverträglichkeit rasch in den Griff zu bekommen: Tabellen mit Laktose- bzw. Fruktosegehalt verschiedener Lebensmittel. Rund 100 köstliche Rezepte für Gebäck, Suppen, Hauptspeisen, Beilagen und Süßspeisen – 90 Prozent davon auch für Weizenallergiker (Zöliakie) geeignet. Einfach nachzukochen.

Von Heide Steigenberger

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover

ISBN 978-3-7088-0471-2, EUR 17,95

Mit der Diagnose Histaminintoleranz (HIT) können Betroffene zuerst meist nicht viel anfangen. Dabei handelt es sich um eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, die verschiedene Beschwerden verursacht, wie Kopfschmerzen, Gesichtsrötung, Hautschwellungen, Magen-Darmbeschwerden u.v.m. Dieses Ratgeber- und Rezeptbuch erklärt Schritt für Schritt in einfacher und verständlicher Weise, wie man die Histaminzufuhr im Essen reduzieren und somit eine deutliche Besserung des Allgemeinzustandes erzielen kann. Sie erfahren, in welchen Lebensmitteln Histamin enthalten ist sowie wertvolle Tipps im Umgang mit HIT im Alltag und auf Reisen. Mit 60 Rezepten.

Von Nicole Kolisch

128 Seiten, durchgehend farbig, Softcover

ISBN: 978-3-7088-0455-2, EUR 17,90

Diagnose: Zöliakie. Das kann man gerade in den letzten Jahren immer öfter lesen. Trotz der Erleichterung darüber, dass all die bisher ungeklärten Symptome endlich einen Namen haben, tauchen gleichzeitig auch viele Unsicherheiten und Fragen auf: Was darf ich noch essen? Kann ich bedenkenlos auf Urlaub fahren? Können meine Kinder die Krankheit erben? Und nicht zuletzt: Kann ich mir die Mehrkosten eines glutenfreien Lebens überhaupt leisten und wo finde ich geeignete Rezepte? Auf diese Fragen gibt dieses Ratgeber- und Rezept-Buch Antworten. Mit Tipps & Tricks für die glutenfreie Küche. Mehr als 60 Rezepte, speziell auch für Kinder.